喝黑茶,這六個(gè)小問(wèn)題你注意到了嗎?
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喝黑茶,這六個(gè)小問(wèn)題你注意到了嗎?

1?不是所有的黑茶都有金花的


金花一般出現(xiàn)在茯磚中,有菌花香。不同年代的茯磚茶,金花色澤不同。新茶金花茂盛,而老茶金花較少。

2?決定黑茶的品質(zhì)的關(guān)鍵是什么?


判斷黑茶品質(zhì)的好壞,需要從這三個(gè)方面來(lái)判斷的:原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,而時(shí)間絕對(duì)會(huì)讓黑茶的品質(zhì)升華。黑茶的品質(zhì)也是有差別的,不要因?yàn)檫@些差別就否定所有黑茶。

3?第一次喝黑茶喝什么?


建議選擇二至三年的手筑茯磚茶,或者五年以上的黑磚茶。


手筑茯磚茶是全手工茶,有金花,喝起來(lái)有明顯的菌花香;五年以上的黑磚茶是沒(méi)有金花的,滋味卻是十分的醇和,甘甜爽口。

4?選用有保障的品牌黑茶


生產(chǎn)安化黑茶的廠家很多,質(zhì)量差別巨大,選取有保障的黑茶品牌,能夠讓自己放心飲用,促進(jìn)身體健康。

5?忌喝第一泡黑茶

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黑茶在加工過(guò)程中容易受到塵埃等雜物的污染,茶葉表面會(huì)有一定的余留。頭遍茶有洗茶的作用,灰塵等物質(zhì)都會(huì)被泡出來(lái),所以頭遍茶應(yīng)棄之不喝。

6?注意黑茶沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短


安化黑茶的沖泡時(shí)間宜短,時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn),一般約2分鐘左右,而沖泡安化黑茶的次數(shù)可達(dá)5~7次。沖泡安化黑茶注意事項(xiàng):沖泡好的安化黑茶最好可以及時(shí)喝完,不然茶的香氣會(huì)由于時(shí)間放長(zhǎng)了而遺失殆盡,所以安化黑茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。